Pilavlık Pirinç Türlerinin Önemi
Yerli pilavl?k pirinç türleri, ülkemizin kültürel zenginli?inin önemli bir parças?n? olu?tururlar. Uzun y?llar önce süren geleneksel tar?m uygulamalar?yla yeti?tirilen bu pirinç türleri, kendilerine özel lezzet ve besleyici özelliklerle öne ç?kmaktad?r.
Türkiye'nin mutfak kültüründe vazgeçilmez bir